フランスの国際美食都市

2010年、フランスの「ガストロノミー(美食)料理」がユネスコ無形文化遺産に認定された。

 

これを機に、フランスは、リヨン、ディジョン、トゥールの美食で知られる町と、

パリ・ランジス(パリ郊外にある世界最大の生鮮食料品市場)の4か所を国際美食都市と定めた。

 

 

美食の街を訪ねて スペイン&フランスバスク旅へ (旅のヒントBOOK)

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  • 作者:金栗 里香
  • 発売日: 2019/01/29
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)
 
美食の古都散歩 フランス・リヨンへ (旅のヒントBOOK)

美食の古都散歩 フランス・リヨンへ (旅のヒントBOOK)

  • 作者:渡辺 園子
  • 発売日: 2019/10/28
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)