今飲みたい、横浜産大麦のビール
一升瓶ビール、スイーツビールなど個性的なビールを仕掛ける厚木市の地ビール蔵。
日本最老舗地ビール会社で、国際大会金賞常連ビールも多数。
https://www.sanktgallenbrewery.com/index.php?p=&d=blog&c=&type=article&art_id=1702
サンクトガーレンは、
横浜市立大学の木原生物学研究所で栽培された大麦を使用した
「KORNMUTTER(コルンムッター)豊穣のしるし」
を2019年11月5日より数量限定で発売。
このビールは世界でも有数の麦の研究機関である木原生物学研究所が育てた
横浜産の大麦品種ミカモゴールデンを原料に使用し、